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西莊鎮郭莊村:小作坊“換”新衣傳承老味道

時間: 2020-09-12 21:51 來源: 未知 作者: 范增輝 李鳳 點擊:


我市西莊鎮郭莊村在鄉村振興發展中依托本村優勢特點,大力發展傳統的老工藝、老作坊,興建郭莊村食品加工園區將這些老工藝、老作坊吸納入園,統一監管、統一運營,在將村里的傳統美味留存下來、發揚光大的同時還壯大了村集體經濟、帶動了廣大群眾生產就業、增加收入。



郭莊村是一個擁有千余年歷史的老村子,村里有很多善耕作、手工之人,比如制作郭莊點心、米醋、石磨面粉、辣子等等,但隨著時間流逝、社會變遷,郭莊村的這些優勢逐漸消失,村子經濟發展也越來越緩慢。



西莊鎮鎮長助理、郭莊村黨總支書記殷永豐說:“我們村為了發展村里集體產業壯大村集體經濟,同時帶動貧困戶就業,解決郭莊村老工藝逐漸沒落這種現狀,解決原有小作坊散小亂差食品安全等問題,我們郭莊村向西莊鎮政府提出申請建咱們郭莊村食品加工園區。”



郭莊村食品加工作坊一條街項目共占地面積8.3畝,建筑面積4500余平方,由6個生產車間和7間臨街門面組成,今年7月正式開園。該項目施行“將園區、作坊分開,分別交給各村民小組,各組集資、村民入股,合作社統一管理運營”的方案,對入駐園區的商戶,免費提供生產車間和門面,免費統一使用注冊的“飛虹過莊橋”商標,免費幫助入駐商戶辦理相關營業執照、生產許可證、健康證和產品檢測報告等。



殷永豐說:“郭莊村現在也是在積極探索黨支部+合作社+公司+園區+貧困戶的產業發展模式,為了增加各商戶的積極性,讓園區一步步的發展壯大,園區免費為各商戶提供車間和門面不收取任何費用,待到三個月運營期結束,我們各作坊每月的營業額抽取8%—10%作為村集體的收入和園區的運營管理費用。”



目前,郭莊村食品加工園區已入駐了7家作坊,運轉良好,除了有名的點心、米醋、石磨面、石磨辣子等傳統作坊入駐園區外,年輕一代也開拓思維進入了園區,郭莊村二組村民梁偉峰就在園區內租賃了一間店面,依托自己多年養鴿子的經驗,開了一家鴿子火鍋店,目前店面已經裝修完畢。



梁偉峰說:“我在村委會旁邊開鴿子火鍋店一是想支持咱村這產業發展,二是村管理制度也比較完善,三就是火鍋店離我這鴿子廠不遠,各方面條件都比較成熟,鴿子火鍋店開到這里我比較有信心,我特別有信心。”



該園區還是西莊鎮鎮級扶貧產業項目,全面運營盈利后,將全鎮的貧困戶提供產業分紅。同時,該園區位于西莊鎮移民搬遷安置小區盤龍社區附近,還將很好地為社區貧困群眾提供優質的轉移就業機會。



殷永豐說:“從前兩個月的運營情況來看,7個作坊運轉良好,平均營業額1.2萬元,下一步我們將加大消費扶貧力度,合理利用直播電商等平臺,通過開展消費扶貧活動增加產品銷售,從而為各商戶帶來更大收益,也間接增加村集體的收入,咱們園區要一步步走向專業的管理,咱們下一步還要在管理模式上進行進一步的規范。”

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